Isso é tudo o que uma omelete deve ser e mais um pouco, com o sabor concentrado do tomate seco caseiro, presunto de peru, brócolis e muito queijo para um delicioso sabor extra.
Você vai ter uma refeição que certamente irá agradar… confie em mim … Super gostoso!
Para uma refeição completa, sirva com uma salada verde.
Omelete de Tomates Secos, Presunto e Queijo Fast2eat
Ingredients
Method
- Em uma tigela pequena, bata os ovos, a cebolinha, o leite e os temperos até misturar.

- Unte levemente uma frigideira antiaderente grande e aqueça em fogo médio-alto.
- Quando estiver quente, despeje a mistura de ovos sem mexer.
- Cozinhe, levantando a borda com uma espátula, e inclinando a frigideira para permitir que a porção não cozida do ovo passe por baixo das bordas, até que a base esteja quase pronta.
- Quando os ovos estiverem espessados e quase não restarem líquidos, cubra um dos lados com o recheio.

- Deslize a espátula por baixo da omelete, e dobre suavemente a omelete ao meio para formar um semicírculo; continue cozinhando em fogo baixo até que esteja pronto e o queijo esteja derretido.
- Transfira para o prato de servir. Se você gostar, regue com redução (ou pérola) de balsâmico antes de servir.
- Para um jantar completo, sirva com uma salada verde.
Notes
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