Bolo de banana com aveia Fast2eat

Que maneira maravilhosa de usar bananas maduras! E a aveia adiciona fibra extra.

Prepare um bolo de banana e aveia superprático, rápido e delicioso para o café da tarde! É só bater no liquidificador e assar!

Algo doce e saudável, a aveia e o açúcar mascavo têm um ótimo sabor neste bolo que fornece muitas proteínas e fibras. É saudável e sem farinha refinada, perfeito para o lanche da lanche para um dia corrido!

Você pode comer como sobremesa, café da manhã, brunch, ou lanche. É saudável muito denso, mas também úmido e saboroso.

Aprecie este bolo gelado, à temperatura ambiente ou quente, com ou sem sorvete e/ou Chantilly.

Susana Macedo

Bolo de banana com aveia Fast2eat

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Que maneira maravilhosa de usar bananas maduras! E a aveia adiciona fibra extra.

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Prep Time 5 minutes mins

Cook Time 30 minutes mins

Total Time 35 minutes mins

Servings: 8 pessoas

Course: Café da manhã & Brunch, Sobremesa

Cuisine: Brasileira

Calories: 356

Ingredients Method

Ingredients

  

• 2 Ovo
• 1/4 xícara Óleo
• 2 Banana madura
• 1/2 xícara Açúcar Mascavo
• 125 g Aveia (125g=1 1/3 xícara)
• 1/2 colher (sopa) Fermento em pó químico

Opcional

• 1 Banana cortada em rodelas para colocar no fundo da forma
• 1/4 colher (chá) Canela
• 1/2 xícara Castanha de cajú (picada - ou Castanha do Pará)
• 1/2 xícara Passa
• 1/2 xícara Chocolate (chips ou pedacinhos picados a gosto)

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Method

 

1. Descasque as bananas.
2. Bata no liquidificador os ovos, óleo, 2 bananas, o açúcar mascavo
   
3. Numa tigela grande, coloque a a mistura líquida. Adicione a aveia e esta mistura, misture bem até obter uma mistura homogênea, e em seguida, misture lentamente o fermento em pó.
4. Pré-aqueça o forno a 180-190 ° C (350-375 ° F). Unte com spray de cozinha e enfarinhe uma Forma de buraco.
5. Despeje os opcionais (se usando algum) na forma de buraco preparada. Ou misture na massa. E adicione a massa.
   
6. Asse por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja levemente dourado e um palito ou testador de bolo inserido no centro saia limpo.
   
7. Deixe esfriar completamente antes de passar a faca entre o bolo e a forma e desmoldar um prato. Se virar quente pode desmoronar todo.
   
8. O bolo pode ser servido quente, geado ou a temperatura ambiente, com ou sem Chantilly ou sorvete de baunilha.

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