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O Brie tem um perfil de sabor suave e florido suntuoso, porém delicado, e textura cremosa, facilitando o emparelhamento com uma variedade de alimentos. Este queijo não é avassalador, por isso é uma forma simples de realçar os sabores dos seus acompanhamentos.
Ao escolher coisas para acompanhar o Brie, é importante realçar essas qualidades sem sobrecarregá-las.
Você pode escolher entre muitos pares para regar ou rechear antes, ou após cozinhá-lo. Contanto que você mantenha as proporções iguais, você pode cobrir este Brie com o que seus amigos e familiares gostarem! Read more
