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Não existe prato italiano mais amado do que carbonara: massa quente com molho cremoso de ovos batidos crus, acentuado com pedaços crocantes de guanciale e finalizado com uma chuva de queijo Pecorino Romano ralado e pimenta do reino moída na hora.
É uma refeição tão rápida e farta, mas tão fácil! Pronto na mesa em menos de 30 minutos!
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