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O arco-íris dos vegetais é uma grande parte da culinária mediterrânea, e uma das melhores maneiras de adicioná-los à sua dieta é assá-los. Depois de experimentar vegetais assados, você ficará viciado para o resto da vida. Isso torna a alimentação saudável muito mais agradável! Fácil, prático, delicioso, perfeitamente tenro e cheio de sabor. Além disso, é adaptável. Você pode fazer com os vegetais que tiver na geladeira! Read more
Uma receita saudável de pão de 12 grãos carregada com grãos ancestrais nutritivos. Esse pão é delicioso, super macio e bom para você. É tão indulgente quanto nutritivo. É perfeito para sanduíches, torradas matinais amanteigadas e queijos grelhados. Read more
Esta base é usada no acabamento de qualquer prato que você esteja cozinhando. Destinam-se a fornecer um sabor de fundo subtil, mas agradável, apoiar e melhorar o sabor do prato acabado. Mirepoix é a combinação clássica francesa de vegetais aromáticos, mas outras cozinhas ao redor do mundo têm suas próprias pequenas variações na ideia de vegetais e aromáticos picados para criar uma base para outras receitas. Todos esses termos referem-se à base de tantos pratos saborosos. Read more
Pinçage é simplesmente mirepoix com pasta de tomate. É uma ótima opção para adicionar mirepoix a molhos. “Mirepoix”, ou seus semelhantes, são o que os chefs chamam de “aromáticos”, a mistura inebriante de vegetais e temperos na base de muitos pratos de temperatura quente em todo o mundo. Um molho à base de tomate simples e infalível, de amplo uso. Read more
Esta salada mediterrânea de camarão com alho ervas e grão de bico com um molho mediterrâneo arrojado é super rápida, requer o mínimo de esforço e cheio de ingredientes saudáveis que toda a família vai adorar. Read more
Pão de aveia com canela e maçã tem bons pedaços de maçãs secas, e a aveia lhe dá uma ótima consistência. Isso torna um café da manhã farto e saboroso com um leve toque de canela. É como comer uma tigela de aveia com maçã e canela, este pão de aveia com canela e maçã é o deleite perfeito. Read more
Este lombinho de porco perfeitamente tenro, combinado com um delicioso molho marinado com mel, alho e Dijon, é assado perfeitamente com vagem e batata. É um lombinho de porco saboroso e suculento que sua família vai adorar! Read more
Para quem gosta de pão integral com textura mais leve, este maravilhoso aromático pão integral italiano com manjericão é perfeito: sabor, perfume, aparência, textura, tudo muito bom. Read more
Você vai adorar esta salada mediterrânea de cuscuz israelense, carregada com nutrição e sabor fabuloso de pepino, tomates, queijo feta, alcachofra, muitas ervas frescas e misturada com molho de azeite de oliva saudável e suco de limão. O molho de limão caseiro oferece o toque final vigoroso e levemente adocicado! Fica pronta em menos de 30 minutos, é absolutamente delicioso e totalmente viciante! Read more
Se você não é brasileiro, nunca foi ao Brasil, ou nunca comeu em restaurante brasileiro antes, é natural que provavelmente não saiba o que é farofa. Se você ainda não experimentou, FAÇA! Vale muito a pena. É tão gostoso e delicioso! É farinha de mandioca torrada com temperos. Crocante e cheio de sabores, e, melhor ainda, fica pronto em menos de 15 minutos! Read more
 
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