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O brigadeirão é um pudim de chocolate delicioso, denso e cremoso, de tamanho familiar, feito no liquidificador e assado em banho-maria. Se você gosta de trufas de chocolate e mousse de chocolate, você vai AMAR isso! Estou incluindo instruções para assar no forno ou na panela de pressão em apenas 10 minutos. Você vai se surpreender com o quão FÁCIL esta receita é. Read more
Esta receita de filés de porco grelhados, incrementados com damasco e molho de mostarda Dijon, é de morrer. O damasco é uma fruta doce que, quando transformada em geleia, combina harmoniosamente com a mostarda Dijon para revestir os filés de porco com um brilho laranja brilhante polido. O molho Dijon de damasco coloca o sabor realmente lá em cima. Read more
Minha família não se cansa desses espetinhos de camarão grelhados fáceis. Os camarões são misturados em uma deliciosa marinada mediterrânea com alho, limão, especiarias e mistura de ervas, depois enfiados em palitos e cozidos à perfeição em menos de 5 minutos. Maravilhosamente suculento e cheio de sabor. Read more
Cocada é um doce feito com coco ralado, ovos e açúcar. Eles são assados no forno, mas são servidos em temperatura ambiente para fornecer sua textura cremosa e macia. Read more
Extravagante, elegante e o melhor de tudo, super fácil de fazer, essa receita de cauda de lagosta dá água na boca, deixando você sem palavras! Cheio de sabor! Não há necessidade de ir a um restaurante para saborear as caudas de lagosta do chef. Esta receita traz um guia com todas as informações que você precisa saber sobre como preparar e cozinhar caudas de lagosta com um saboroso molho de alho em menos de 20 minutos. Não deixe esta receita assustar você. Você ficará surpreso como tudo funciona de forma rápida e fácil. Read more
O arco-íris dos vegetais é uma grande parte da culinária mediterrânea, e uma das melhores maneiras de adicioná-los à sua dieta é assá-los. Depois de experimentar vegetais assados, você ficará viciado para o resto da vida. Isso torna a alimentação saudável muito mais agradável! Fácil, prático, delicioso, perfeitamente tenro e cheio de sabor. Além disso, é adaptável. Você pode fazer com os vegetais que tiver na geladeira! Read more
Pinçage é simplesmente mirepoix com pasta de tomate. É uma ótima opção para adicionar mirepoix a molhos. “Mirepoix”, ou seus semelhantes, são o que os chefs chamam de “aromáticos”, a mistura inebriante de vegetais e temperos na base de muitos pratos de temperatura quente em todo o mundo. Um molho à base de tomate simples e infalível, de amplo uso. Read more
Esta base é usada no acabamento de qualquer prato que você esteja cozinhando. Destinam-se a fornecer um sabor de fundo subtil, mas agradável, apoiar e melhorar o sabor do prato acabado. Mirepoix é a combinação clássica francesa de vegetais aromáticos, mas outras cozinhas ao redor do mundo têm suas próprias pequenas variações na ideia de vegetais e aromáticos picados para criar uma base para outras receitas. Todos esses termos referem-se à base de tantos pratos saborosos. Read more
Esta sobremesa delicada é como comer uma nuvem. É tão boa que eu não consigo te dizer o quanto, você tem de experimentar! É uma sobremesa leve, arejada e deliciosa, muito simples e fácil de preparar. Simplesmente espetacular. Read more
Este lombinho de porco perfeitamente tenro, combinado com um delicioso molho marinado com mel, alho e Dijon, é assado perfeitamente com vagem e batata. É um lombinho de porco saboroso e suculento que sua família vai adorar! Read more
 
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