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Como pequenas almofadas de alegria! Super delicioso e que derrete na boca. O nhoque com ricota é muito mais leve do que a versão com batata. Nesta versão ultra verde de espinafre, a massa é cremosa, leve e untuosa, com textura almofadada. Tem a proporção perfeita de espinafre para ricota e é ainda mais saboroso com queijo parmesão. Este é o nhoque de que o Popeye se orgulharia. Read more
Este é um clássico vegetariano. Leve e delicado, o Canelone alla Fiorentina é um prato tradicional da cozinha italiana recheado com ricota e espinafre e outros complementos saborosos. Uma receita clássica e infalível e favorita da família. Com seu saboroso recheio de ricota e espinafre, um prato delicado sabe satisfazer até quem não gosta muito de carne. Read more
Além de ter uma bela cor, esse nhoque frito na frigideira também tem um sabor e uma textura incríveis. É delicioso, e você vai adorar a facilidade com que esse prato fica pronto. Para o molho, use esse delicioso Pinçage (pure de tomate com Mirepoix). Simples e elegante e combina perfeitamente. Read more
Pinçage é simplesmente mirepoix com pasta de tomate. É uma ótima opção para adicionar mirepoix a molhos. “Mirepoix”, ou seus semelhantes, são o que os chefs chamam de “aromáticos”, a mistura inebriante de vegetais e temperos na base de muitos pratos de temperatura quente em todo o mundo. Um molho à base de tomate simples e infalível, de amplo uso. Read more
Esta base é usada no acabamento de qualquer prato que você esteja cozinhando. Destinam-se a fornecer um sabor de fundo subtil, mas agradável, apoiar e melhorar o sabor do prato acabado. Mirepoix é a combinação clássica francesa de vegetais aromáticos, mas outras cozinhas ao redor do mundo têm suas próprias pequenas variações na ideia de vegetais e aromáticos picados para criar uma base para outras receitas. Todos esses termos referem-se à base de tantos pratos saborosos. Read more
Massa de pizza italiana com parmesão e alho torna a pizza deliciosa e mais saborosa. Quando se trata de fazer a massa de pizza caseira, esta massa de pizza é uma revelação gastronômica. É para morrer de tão bom! Read more
Teriyaki de carne com espinafre, fácil, baixo em carboidratos e saudável, é uma refeição rápida de 20 minutos com vegetais saudáveis e um saboroso molho teriyaki caseiro. Se você gosta de um bom refogado, este prato certamente irá satisfazê-lo. Read more
Yakisoba é um prato de macarrão japonês que se traduz literalmente como macarrão (soba) grelhado (yaki). É incrivelmente versátil, tornando-se uma refeição perfeita para durante a semana para usar qualquer carne e vegetais que você tiver em mãos. Depois que os vegetais e a carne estiverem cozidos e o macarrão cozido tiver sido adicionado e refogado rapidamente, um molho doce e levemente salgado é adicionado à panela. E está pronto. Simples assim. Read more
Cheio de frango, queijo e milho, esta é a melhor receita de empadão de frango caseira para ter em mãos. Read more
O espaguete Carbonara é famoso por ser saboroso, indulgente e delicioso, e ainda super fácil! Leva apenas 20 minutos do início ao fim! O macarrão cozido é jogado em um delicioso molho de ovo e parmesão com presunto. O calor da massa cozinha o molho, criando um prato rápido e cremoso! O prato de macarrão mais fácil que você já fez. Read more
 
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