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Caldo Verde é uma sopa cremosa portuguesa feita com batata, couve, linguiça portuguesa fumada em rodelas e azeite. É um prato saudável, nutritivo e caseiro, delicioso! Pronto em menos de uma hora! Simples, agradavelmente satisfatório, e econômico. Read more
Eu inventei essa versão de estrogonofe com Kani-kama e muçarela fresca (bocconcini ou muçarela de búfala) e minha família adorou. E como de costume no Brasil, o strogonoff é melhor servido com batata palha. Read more
Mais barato do que ir a um restaurante e tão bom quanto o chef preparou vieiras, você vai adorar essas vieiras com creme de espinafre de dar água na boca! Eles são um luxo, e uma sensação de jantar fino toma conta de você quando acompanhado com uma taça de seu vinho favorito. Read more
Rösti é um dos pratos típicos da Suíça. As batatas são raladas e depois transformadas em "panquecas", recheadas com queijo e terminadas com outra camada de batatas. Ambos os lados são fritos até ficarem crocantes e dourados, enquanto o interior permanece macio, amanteigado, cremoso, cheio de queijo derretido. Você vai adorar no brunch, almoço ou jantar. Read more
Um filé mignon inteiro é um corte magro de carne especial e um dos cortes mais macios que você pode cozinhar e é ideal para rosbife. O molho cremoso de Roquefort é simples de preparar e delicioso de servir com o rosbife. Read more
Tenha o jantar na mesa em menos de meia hora com estes filés de atum com um molho cremoso Dijon, ervas e alho. Read more
As vieiras na air fryer são uma revelação - Pronto em menos de 10 minutos! São simples de preparar e precisam de muito poucos ingredientes… azeite e temperos… simples… delicioso… absolutamente suculento e maravilhosamente macio. Se você nunca experimentou vieiras na air fryer. Essa é a hora. Read more
O filé mignon macio regado com um saboroso molho de gorgonzola com um sabor picante semelhante ao blue cheese, com uma cremosidade suave. Parece sofisticado, mas é extremamente fácil de fazer. Read more
Este elegante prato de salmão defumado polvilhado com cebolas e alcaparras acompanhado com limões para adicionar sabor adicional. É o melhor aperitivo que pode ser feito com antecedência. Read more
 
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