Eu inventei essa versão de estrogonofe com Kani-kama e muçarela fresca (bocconcini ou muçarela de búfala) e minha família adorou. E como de costume no Brasil, o strogonoff é melhor servido com batata palha. Read more
Yakisoba é um prato de macarrão japonês que se traduz literalmente como macarrão (soba) grelhado (yaki). É incrivelmente versátil, tornando-se uma refeição perfeita para durante a semana para usar qualquer carne e vegetais que você tiver em mãos. Depois que os vegetais e a carne estiverem cozidos e o macarrão cozido tiver sido adicionado e refogado rapidamente, um molho doce e levemente salgado é adicionado à panela. E está pronto. Simples assim. Read more
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