29
jan
Este bolo de coco é cheio de sabor, fofo e úmido por dentro com uma crosta crocante deliciosa! Read more
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25
dez
Cópia da receita de pão de milho do Walt DisneyWorld Hoop-Dee-Doo Musical Revue (um show para a família com o tema do VelhoOeste, além de jantar do sul) no Restaurante Trail's End - Disney's FortWilderness Resort. Read more
20
mar
Este bolo é tão fácil de fazer na máquina de fazer pão, basta misturar e pronto! Ele também “viaja” muito bem, por isso é perfeito para vendas de bolos, piqueniques e algo para levar para a casa dos amigos para o chá da tarde.
Geralmente é servido como bolo de chá ou café, bolo de sobremesa ou bolo de café da manhã. Afinal, não há nada melhor do que uma fatia de bolo e uma xícara de chá para relaxar sua tarde movimentada.
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Bolo de Limão na Máquina de Pão Fast2eat
Bolo de limão com suco de limão e raspas de limão é simples e tem um toque cítrico que você definitivamente apreciará. Regue com a cobertura feita de suco e casca de limão por cima para finalizar!
Servings: 16 fatias
Calories: 184kcal
Equipment
- Copos de medição
Ingredients
- 1 xícara Leite 75-90°F/24-32°C
- 2 Ovo ligeiramente batidos
- 3 colheres (sopa) Manteiga softened ou margarina
- 2 colheres (sopa) Suco de limão temperatura ambiente
- 1 colher (sopa) Casca de limão
- 2 xícaras Farinha de trigo
- 1 xícara Amido de milho
- 1 xícara Açúcar
- 1/2 xícara Cranberry seco (opcional)
- 1 colheres (sopa) Fermento em pó químico reserve - adicione somente após 10 minutos
Cobertura.
- 2 colheres (sopa) Suco de limão
- 5 colheres (sopa) Açúcar de confeiteiro **
- 1 colher (sopa) Casca de limão
Instructions
- Prenda a lâmina de misturar na forma da Máquina de pão.
- Adicione os ingredientes (menos o fermentna ordem acima (ou seguindo a ordem e o método especificados no manual da sua máquina de pão. - a minha é: PRIMEIRO, ingredientes líquidos; SEGUNDO, ingredientes secos.
- Insira cuidadosamente a forma na Máquina de pão e feche suavemente a tampa.
- Conecte o cabo de alimentação a uma tomada da parede. Programe para “Cake”* (Bolo), se disponível, escolha a cor da crosta (eu costumo definir o Medium (Médio), mas se você preferir definir Light (Claro) ou Dark (Escuro) tamanho do pão (2LB) e ligue a máquina.
- Cuidado: não use a programação (Delay Timer)* em receitas com ingredientes que possam estragar, tais como ovos ou leite. Mais informações em: "Usando a programação (Delay Timer)"
- Depois de 6 minutos de pré mistura, use uma espátula (pão duro) para limpar a farinha da forma. NÃO remova a forma, MANTENHA ela presa na máquina enquanto tira a farinha dos lados.
- Quando a máquina de pão apitar durante o ciclo de amassamento. Levante a tampa e despeje cuidadosamente o fermento na assadeira. CUIDADO: É importante evitar o derramamento de ingredientes na câmara do forno.
- Feche a tampa e deixe o ciclo completar (NÃO abra mais a tampa). Ela irá misturar e assar o pão.
- Quando o ciclo estiver completo, pressione o botão de parada e desconecte a máquina da tomada.
- Abra a tampa e, usando luvas térmicas protetoras, segure firmemente a alça da forma e puxe suavemente a forma para cima e para fora da máquina. CUIDADO: A máquina de pão e a forma devem estar muito quentes! Sempre lide com cuidado.
- Passe uma espátula em volta para ajudar a soltar da forma.
- Vire o pão em uma grade de resfriamento ou superfície limpa e balance suavemente até que o pão caia no suporte.
- Deixe esfriar por cerca de 10-15 minutos antes de cortar.
- Para cortar fatias perfeitas use sempre este cortador de pão com uma faca elétrica.
Cobertura.
- Misturar o suco e a casca de limão com o açúcar de confeiteiro. Colocar sobre o bolo ainda quente. Após retirar da forma.
Notes
*Muitas máquinas de pão têm um ciclo “Cake” (bolo), embora tenha cuidado, por vezes, é referido como um ciclo “Batter” (massa de bolo). Sem uma configuração de “Cake” (Bolo) ou “Batter” (massa de bolo), você ainda pode usar a máquina de pão para fazer bolos. Bolos são o mesmo que pães rápidos, pois eles não têm fermento de pão na receita. Eles geralmente têm fermento em pó e/ou bicarbonato de sódio para que o bolo suba no forno. A maioria das máquinas de pão também tem um ciclo de ”bake” (Bolo). Dependendo da sua máquina, use o ciclo “bake” (assar - a melhor opção) ou “Quick/rapid bread” (pão rápido) ou “Batter” (massa de bolo) ou “Pasta dough” (massa de macarrão) ou “bake” (assar).
O clima pode afetar seus ingredientes Se você mora em um clima úmido, é provável que precise de pelo menos a quantidade recomendada de farinha, talvez até de 1/4 a 1/2 xícara a mais. A massa de pão deve ser pegajosa, mas ainda assim gerenciável, principalmente após o primeiro crescimento. Enquanto você está amassando, a massa deve se unir e se afastar dos lados da tigela, deixando a tigela praticamente limpa. Normalmente, pretendo manter o fundo da massa ainda preso à tigela. Tente não adicionar muita farinha, pois seu pão será mais denso. Quando você pega a massa, um pouco gruda nos dedos. Após o primeiro crescimento, será mais fácil de manusear!
Você também pode fazer este bolo sem o auxílio de uma máquina de fazer pão, ou fazer a massa em uma máquina de fazer pão e assar no forno. Simplesmente faça a massa usando o método usual (à mão, batedeira ou máquina de pão); deixe-a crescer até ficar inchada e modele-a em forma de tronco; e coloque-o em uma assadeira levemente untada com 8 1/2 x 4 1/2 polegadas (21,5 x 11,5 cm). Deixe o pão subir, coberto, até que esteja coroado cerca de 2,5 cm sobre a borda da forma. Se desejar, pincele o pão depois de crescido com a clara de ovo batida e polvilhe com sementes. Asse em forno pré-aquecido a 350°F/175°C por 35 minutos ou até que a temperatura interna registre 190°F/88°C em um termômetro de leitura instantânea . Retire o pão do forno, da forma e deixe esfriar em uma grelha de pão.
Como você pode saber se o bolo está totalmente cozido? Eu gosto de usar um termômetro de comida. O meu é digital, por isso é muito fácil de usar. O bolo totalmente cozido terá 190-200°F/88-93°C. As receitas de pão que incluem leite precisarão cozinhar até 200°F/93°C, mas como esse não é necessário, retiro-o assim que atingir 190°F/88°C. O topo será marrom dourado.
* "A ingestão dietética prolongada de glúten não foi associada ao risco de doença cardíaca coronária. No entanto, evitar o glúten pode resultar em um consumo reduzido de grãos integrais benéficos, o que pode afetar o risco cardiovascular. A promoção de dietas sem glúten entre pessoas sem doença celíaca não deve ser encorajada" (traduzido do original em inglês: “Long term dietary intake of gluten was not associated with risk of coronary heart disease. However, the avoidance of gluten may result in reduced consumption of beneficial whole grains, which may affect cardiovascular risk. The promotion of gluten-free diets among people without celiac disease should not be encouraged.” disponível em: http://www.bmj.com/content/357/bmj.j1892)
* Conteúdo e imagens baseadas no Manual do Usuário das máquinas de pão Sunbeam e Oster CKSBBR9050-033 retirado de http://pdfstream.manualsonline.com/4/4d6633cb-086c-4456-b7d7-5abde3447520.pdf
- O “quick/rapid bread” (pão rápido) e o ciclo dedicado “Cake” (Bolo) irão misturar sua massa e assar seu bolo do início ao fim na máquina de fazer pão.
- O ciclo “Batter” (massa de bolo), como o ciclo “Pasta dough” (massa de macarrão) prepara a massa do bolo, mas você deve colocá-la em uma assadeira para colocá-la no forno. A configuração típica do forno é 350-425°F (180-220°C) por 45 minutos, mas você precisa inserir uma faca ou espeto de madeira no centro do pão para se certificar de que é feito. Se sair molhado, acrescente mais 10 minutos.
- O ciclo “bake” (assar) é essencialmente onde você mistura os ingredientes manualmente antes de colocá-los na forma. Você pode, então, definir manualmente o programa pelo período de tempo desejado.
- Verifique se a massa está misturada. Cerca de 6 minutos após iniciar o ciclo de bolo, abra a tampa e certifique-se de que não haja pedaços de farinha ou manteiga presos nas laterais da forma. Raspe tudo usando uma uma espátula de silicone.
- A manteiga gelada pode não misturar bem, por isso, certifique-se de que ela esteja realmente amolecida (ou derretida). quando adicionar. Receitas que exigem óleo são melhores, pois elas garantem uma boa distribuição de gordura.
- Não use sua farinha de pão comum para fazer bolos - ela tem muito glúten, o que produzirá uma massa dura. Escolha farinha simples ou de bolo (de acordo com a receita).
- Para verificar o cozimento, coloque um palito no bolo - ele estará pronto quando sair limpo.
- Para adicionar sabor ao acabamento do bolo, faça furos com um palito e despeje sobre o glacê.
O clima pode afetar seus ingredientes Se você mora em um clima úmido, é provável que precise de pelo menos a quantidade recomendada de farinha, talvez até de 1/4 a 1/2 xícara a mais. A massa de pão deve ser pegajosa, mas ainda assim gerenciável, principalmente após o primeiro crescimento. Enquanto você está amassando, a massa deve se unir e se afastar dos lados da tigela, deixando a tigela praticamente limpa. Normalmente, pretendo manter o fundo da massa ainda preso à tigela. Tente não adicionar muita farinha, pois seu pão será mais denso. Quando você pega a massa, um pouco gruda nos dedos. Após o primeiro crescimento, será mais fácil de manusear!
Você também pode fazer este bolo sem o auxílio de uma máquina de fazer pão, ou fazer a massa em uma máquina de fazer pão e assar no forno. Simplesmente faça a massa usando o método usual (à mão, batedeira ou máquina de pão); deixe-a crescer até ficar inchada e modele-a em forma de tronco; e coloque-o em uma assadeira levemente untada com 8 1/2 x 4 1/2 polegadas (21,5 x 11,5 cm). Deixe o pão subir, coberto, até que esteja coroado cerca de 2,5 cm sobre a borda da forma. Se desejar, pincele o pão depois de crescido com a clara de ovo batida e polvilhe com sementes. Asse em forno pré-aquecido a 350°F/175°C por 35 minutos ou até que a temperatura interna registre 190°F/88°C em um termômetro de leitura instantânea . Retire o pão do forno, da forma e deixe esfriar em uma grelha de pão.
Como você pode saber se o bolo está totalmente cozido? Eu gosto de usar um termômetro de comida. O meu é digital, por isso é muito fácil de usar. O bolo totalmente cozido terá 190-200°F/88-93°C. As receitas de pão que incluem leite precisarão cozinhar até 200°F/93°C, mas como esse não é necessário, retiro-o assim que atingir 190°F/88°C. O topo será marrom dourado.
Veja também:
- Tudo o que você precisa saber para começar a preparar pães maravilhosos usando uma máquina de pão
- Receitas Fast2eat de Pão feito-na-maquina
* "A ingestão dietética prolongada de glúten não foi associada ao risco de doença cardíaca coronária. No entanto, evitar o glúten pode resultar em um consumo reduzido de grãos integrais benéficos, o que pode afetar o risco cardiovascular. A promoção de dietas sem glúten entre pessoas sem doença celíaca não deve ser encorajada" (traduzido do original em inglês: “Long term dietary intake of gluten was not associated with risk of coronary heart disease. However, the avoidance of gluten may result in reduced consumption of beneficial whole grains, which may affect cardiovascular risk. The promotion of gluten-free diets among people without celiac disease should not be encouraged.” disponível em: http://www.bmj.com/content/357/bmj.j1892)
* Conteúdo e imagens baseadas no Manual do Usuário das máquinas de pão Sunbeam e Oster CKSBBR9050-033 retirado de http://pdfstream.manualsonline.com/4/4d6633cb-086c-4456-b7d7-5abde3447520.pdf
Nutrition
Calories: 184kcal | Carbohydrates: 36g | Protein: 3g | Fat: 3g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 28mg | Sodium: 35mg | Potassium: 120mg | Fiber: 1g | Sugar: 16g | Vitamin A: 121IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 56mg | Iron: 1mg
Pão Super Rápido de Limão com Semente de Papoula Fast2eat
Este delicioso Pão de Limão com Semente de Papoula é incrivelmente úmido e fácil de fazer do início ao fim em sua máquina de pão. É um ótimo pão para o café da manhã ou para sobremesa e é uma base maravilhosa para torradas na hora do chá.
Veja esta receita
Bolo de coco Fast2eat
Este bolo de coco é cheio de sabor, fofo e úmido por dentro com uma crosta crocante deliciosa!
Veja esta receita
Bolo de milho (Máquina de Pão) Fast2eat
Cópia da receita de pão de milho do Walt DisneyWorld Hoop-Dee-Doo Musical Revue (um show para a família com o tema do VelhoOeste, além de jantar do sul) no Restaurante Trail's End – Disney's FortWilderness Resort.
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Bolo de Laranja na Máquina de Pão Fast2eat
Se você ama laranjas, espere até provar este bolo. É frequentemente servido como bolo de chá ou café, bolo de sobremesa ou bolo de café da manhã.
Veja esta receita
Bolo de Laranja no Liquidificador Fast2eat
Este delicioso e aromático bolo de laranja, usando toda a laranja (casca, suco e polpa), é o melhor bolo “salva-vidas” quando você precisa urgentemente de um bolo para qualquer reunião que você se esqueceu. Com esses ingredientes básicos, tudo o que você precisa fazer é manter uma laranja na fruteira e você nunca ficará sem um bolo novamente.
Veja esta receita
Bolo de Nozes (Máquina de Pão) Fast2eat
Este delicioso pão de nozes caseiro, ligeiramente doce, rapidamente se tornará um favorito da família.This cake is similar to our standard Walnut Bread, but with Baking Powder instead of yeast.Sim, você pode assar um bolo na sua máquina de pão.
Veja esta receita
Pão de Nozes Fast2eat
Este delicioso pão de nozes caseiro, ligeiramente doce, rapidamente se tornará um favorito da família.
Veja esta receita
Bolo de Beterraba (Red Velvet Natural) Fast2eat
Este incrível bolo de beterraba tornará o seu dia mais colorido!
Veja esta receita
Bolo de Chocolate em 5 Minutos Fast2eat
Fazer um bolo em cinco minutos (ou menos) pode soar como uma fantasia. Tudo o que é necessário é um micro-ondas e uma tigela, e depois de alguns minutos, você terá um bolo leve, fofo e úmido e quase zero de limpeza. Você bate os ingredientes na mesma tigela que você vai consumir e está pronto em apenas 3 minutos no microondas. Você provavelmente já tem todos os ingredientes em sua despensa.
Veja esta receita
Bolo de Chocolate Fast2eat
Este é o Bolo de chocolate mais rápido, fácil e surpreendente. Este é o bolo de chocolate com o qual você sempre sonhou! É tudo o que um bolo de chocolate deve ser.
Veja esta receita
Bolo de Cenoura Fast2eat
É uma receita super simples e rápida e as cenouras são batidas no liquidificador, por isso é completamente suave. As cenouras adicionam a suavidade sutil perfeita e uma bela cor laranja.
Veja esta receita
Bolo de maçã Fast2eat
Como não requer uma batida prolongada, não é necessário usar uma batedeira ou liquidificador nem qualquer aparelho elétrico.
Veja esta receita
Bolo de Aipim com Coco Fast2eat
Uma receita brasileira muito tradicional para um bolo sem glúten delicioso e molhadinho feito de aipim (macaxeira/mandioca) fresco e coco.
Veja esta receita
Experimente mais receitas do meu livro de receitas
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Este delicioso pão de nozes caseiro, ligeiramente doce, rapidamente se tornará um favorito da família.
This cake is similar to our standard Walnut Bread, but with Baking Powder instead of yeast.
Sim, você pode assar um bolo na sua máquina de pão. Read more
Se você ama laranjas, espere até provar este bolo. É frequentemente servido como bolo de chá ou café, bolo de sobremesa ou bolo de café da manhã. Read more
Este artigo é parte de “Tudo o que você precisa saber para começar a fazer pães maravilhosos usando uma máquina de pão“.
Todo mundo sabe que adoro fazer pão caseiro a partir do zero. Usando uma máquina de pão não poderia ser mais fácil e faz um pão fantástico! Uma máquina de pão combina conveniência com flexibilidade. Se você gosta de um pão fresco, mas não tem tempo ou espaço para preparar a partir do zero, uma máquina de pão é para você.
Se você nunca fez um pão caseiro antes, e achar as instruções muito pouco intimidadoras, encorajo você a experimentar. Pode parecer intimidante no início e os vários passos levam um pouco de tempo para aprender, mas, em geral, é realmente muito fácil.
A maneira mais simples de aprender a fazer pão é seguir uma receita básica. Experimente essas Receitas de Pão Fast2eat (muito mais a ser publicado – continue checando), elas são infalíveis 😉 muito fácil e os pães são deliciosos.
Básico (“Basic”) | Doce (Sweet) | Integral (Whole Wheat) | Francês (French) | Sem Glutén (Gluten-Free) | Rápido (Quick/Rapid) | Ultra-Rápido (ExpressBake 58min) | Geléia (Jam) | Massa (Dough) | Massa de Bagel (Bagel Dough) | Massa de macarrão (Pasta Dough) | Bolos (Cake)
Receitas de pão Básico (“Basic”)
(Muito mais a ser publicado – continue checando)
Pão de Aipim Fast2eat
O pão aipim é feito a partir do purê de aipim. Uma mistura de aipim é adicionada na massa, dando-lhe uma textura sedosa. Isso resulta em pão muito suave, leve e macio. Embora o aipim seja pegajoso, o pão não é. É macio e fofo do lado de fora e leve no interior.
Veja esta receita
Pão de Pure de Batata Fast2eat
Esse pão de Batata tem a crosta mais maravilhosa, estrutura leve, mas firme, as batatas tendem a fazer os pães um pouco mais fofinhos e mais macios…. com uma crosta firme e muitos pequenos buracos de ar.
Veja esta receita
Pão de Milho com Ieite de coco Fast2eat
É tãããão bom. Crocante por fora, e úmido por dentro. Não é muito doce.
Veja esta receita
Pão de Batatas (com purê de batata instantâneo e leite em pó) Fast2eat
Se você já experimentou pão de batata, sabe que a adição de purê de batatas resulta em um pão macio e agradável, porque as batatas tendem a fazer o pão crescer um pouco mais macio e fofinho.
Veja esta receita
Pão de Leite e Creme de Leite Fast2eat
Este pão é tão saboroso e delicioso, devido ao creme de leite na massa, é crocante por fora e super macio por dentro.
Veja esta receita
Pão de centeio Fast2eat
Pão caseiro de centeio pode ser um grande desafio, então lembre-se de que você nunca obterá um resultado macio e arejado usando apenas centeio.
Veja esta receita
Pão Branco Fast2eat
Esta é uma receita clássica de pão branco enriquecido com leite e ovo! O pão assa incrivelmente suave, macio e fofo … Absolutamente delicioso, o pão branco perfeito
Veja esta receita
Pão de aveia e mel Fast2eat
Este delicioso pão de mel e aveia caseiro é super fácil feito com aveia rápida ou antiquada e um toque de mel.
Veja esta receita
Pão com Queijo e Cebolinha Fast2eat
Delicioso é a palavra certa para este Pão de Cheddar e Cebolinha! Com um leve sabor de cebola e cheddar.
Veja esta receita
Pão Branco à Moda Antiga Fast2eat
Pão feito como a vovó costumava fazer e agora você pode fazer também. Apenas uma receita à moda antiga, com ingredientes básicos.
Veja esta receita
Pão de Aveia Fast2eat
Este fácil e delicioso pão caseiro de aveia é feito com aveia rápida, farelo de aveia e um toque de mel.
Veja esta receita
Pão de Nozes com Mel Fast2eat
O mel acrescentou doçura e as nozes e óleo de nozes (ou azeite) adicionaram um sabor profundo e rico a este saboroso pão.
Veja esta receita
Receitas de pão Doce (Sweet)
(Muito mais a ser publicado – continue checando)
Pão Especial de Melado Fast2eat
Esta receita de pão escuro usando farinha de pão, farinha de trigo integral e fubá, é incrível!
Veja esta receita
Pão de Queijo Cottage e Cebolinha Fast2eat
Muito leve, tosta maravilhosamente, com um sabor e textura super agradáveis!
Veja esta receita
Pão de aveia e melado à moda antiga Fast2eat
Pão de melado e aveia à moda antiga é fácil de fazer, um pão rico e macio que é perfeito para torradas ou sanduíches e ótimo com cream cheese.
Veja esta receita
Pão de Nozes e Passas Fast2eat
Este Pão de Nozes e Passas, super fácil de fazer, é tão delicioso, com uma crosta crocante com passas e pedaços de nozes tostadas e crocantes para incrementar.
Veja esta receita
Pão de laranja e passas Fast2eat
Este pão de laranja e passas é tão delicioso, rápido e fácil de fazer, casca de laranja ralada fresca se une às passas clássicas para dar sabor a esse pão.
Veja esta receita
A ser publicado em 29 de Maio de 2020 (entre em contato comigo se precisar antes)
Pão de Passas com Canela Fast2eat
Canela e passas trazem um sabor super agradável a este pão levemente doce. É maravilhoso comer fatiado direitamente, e faz torradas fabulosas.
Veja esta receita
Receitas de pão Integral (Whole Wheat)
(Muito mais a ser publicado – continue checando)
Pão Integral com Aveia e Mel Fast2eat
Se você está procurando um pão caseiro simples com ingredientes saudáveis, este pão integral com aveia e mel é exatamente isso. Uma combinação de trigo integral, aveia e farinha branca, adoçado com mel.
Veja esta receita
Pão 100% Integral Fast2eat
Este é o melhor pão caseiro de trigo integral. Eu tenho feito esse pão desde que comprei minha máquina de pão em 2000 e todos adoram.
Veja esta receita
Pão 50% integral Fast2eat
Para quem gosta de uma textura mais leve de pão integral. Contem quantidades iguais de farinha de pão e farinha integral.
Veja esta receita
Pão Integral de Iogurte Fast2eat
Esta é uma receita para uma máquina de pão. A receita veio no manual junto com minha máquina.
Veja esta receita
Pão 50% Integral com Melado Fast2eat
É levemente adocicado, macio e delicioso, com um suave toque de melado. Muiiiiito gostoso!
Veja esta receita
Pumpernickel (Pão de centeio para máquina de fazer pão) Fast2eat
Esta receita de pão escuro é incrível! É levemente adocicado, macio e delicioso, com um suave toque de melado. Muiiiiito gostoso!
Veja esta receita
A ser publicado em 28 de Fevereiro de 2020 (entre em contato comigo se precisar antes)
Pão de Aveia com Mel Fast2eat
Macio, leve, saudável e delicioso. Ele usa uma combinação de trigo integral, aveia,
farinha branca, leite em pó e adoçado com mel.
Veja esta receitafarinha branca, leite em pó e adoçado com mel.
A ser publicado em 24 de Julhode 2020 (entre em contato comigo se precisar antes)
Pão de Centeio Escuro Russo Borodinsky Fast2eat
O famoso Pão de Centeio Escuro Russo Borodinsky feito com centeio farinha integral, farinha de trigo e melado, é muito saboroso, satisfatório e saudável.
Veja esta receita
Receitas de pão Francês (French)
(Muito mais a ser publicado – continue checando)
Pão Francês Clássico Fast2eat
Esta é uma receita de pão francês clássico fácil e crocante para sua máquina de pão. Eu tenho feito este pão por quase 20 anos e faz parte da minha melhor coleção de receitas.
Veja esta receita
Pão Italiano Temperado Fast2eat
Eu tenho feito este pão por quase 20 anos e faz parte da minha melhor coleção de receitas. O queijo parmesão e o tempero italiano adicionam um pequeno “hum” ao pão italiano. Sirva o pão quente com seu prato italiano favorito, cortado em fatias ou tostado, com manteiga, pastas e/ou queijo.
Veja esta receita
Pão Italiano de Ervas e Queijo Parmesão Fast2eat
Este maravilhoso e aromático pão de ervas e parmesão é perfeito: sabor, aparência, textura, tudo muito bom.
Veja esta receita
A ser publicado em 7 de Fevereiro de 2020 (entre em contato comigo se precisar antes)
Pão Francês de Mel Fast2eat
Este pão francês com um toque de mel é um pão maravilhoso, com uma leve crocância e um sabor levemente adocicado! Fácil e muito saboroso. Certamente vai se tornar um favorito da
família.
Veja esta receitafamília.
A ser publicado em 15 de maio de 2020 (entre em contato comigo se precisar antes)
Pão Italiano Clássico Fast2eat
Esta receita de pão italiano clássico é macia por dentro, com uma massa crocante por fora. É uma receita fácil de pão caseiro feita com farinha, água, fermento, sal, açúcar e óleo.
Veja esta receita
A ser publicado em 26 de Junho de 2020 (entre em contato comigo se precisar antes)
Pão Francês da Fazenda Fast2eat
Se você sempre quis pão crocante de estilo francês, feito com ingredientes simples, é esse. Este pão é extremamente bom e possui uma textura perfeita, uma cobertura crocante e um interior macio.
Veja esta receita
Receitas de pão Sem Glutén (Gluten-Free)
(Muito mais a ser publicado – continue checando)
Pão sem glúten com flocos de batata Fast2eat
Flocos de batata trazem um sabor rico e textura que muitas vezes falta na maioria dos pães sem glúten. Este pão é macio e tem um sabor maravilhoso que está tão perto do pão normal.
Veja esta receita
Pão de Queijo (sem Glúten) na Máquina de Pão Fast2eat
Esta receita super fácil e rápida é prova de falha e absolutamente deliciosa.
Fica parecendo um pão de queijo gigante.
Veja esta receitaFica parecendo um pão de queijo gigante.
Receitas de pão Rápido (Quick/Rapid)
(Muito mais a ser publicado – continue checando)
Pão de Pesto Fast2eat
Este pão de pesto é levemente doce, crocante, com uma textura perfeita, muito saboroso e fácil de fazer, com um cheiro delicioso. Minha casa cheirava maravilhosamente enquanto estava assando!
Veja esta receita
Pão de Nozes Fast2eat
Este delicioso pão de nozes caseiro, ligeiramente doce, rapidamente se tornará um favorito da família.
Veja esta receita Pão de Cebola e Ervas Fast2eat
Este pão é fácil e saboroso e assa com um aroma maravilhoso.
Veja esta receita
Pão Italiano de Ervas Super Rápido Fast2eat
Este pão é fácil e saboroso e assa com um aroma maravilhoso.
Veja esta receita
A ser publicado em 24 de Abril de 2020 (entre em contato comigo se precisar antes)
Pão Rápido de Parmesão com Alho e Ervas Fast2eat
Este Pão Rápido de Parmesão com Alho e Ervas é um pão macio e saboroso. É um ótimo acompanhamento para qualquer refeição ou até mesmo torrado no café da manhã com cream cheese em vez de manteiga. E cheira muuuuito bom enquanto assa.
Veja esta receita
A ser publicado em 10 de Julho de 2020 (entre em contato comigo se precisar antes)
Pão Super Rápido de Limão com Semente de Papoula Fast2eat
Este delicioso Pão de Limão com Semente de Papoula é incrivelmente úmido e fácil de fazer do início ao fim em sua máquina de pão. É um ótimo pão para o café da manhã ou para sobremesa e é uma base maravilhosa para torradas na hora do chá.
Veja esta receita
Receitas de pão Ultra-Rápido (ExpressBake 58 min)
(Muito mais a ser publicado – continue checando)
Pão branco expresso (58 minutos) Fast2eat
Um pão branco rápido pronto em 58 minutos que é super gostoso. Perfeito para pessoas que não têm 3 1/2 horas para esperar o seu pão ficar pronto. Este é um ótimo pão se você tiver apenas uma hora para fazer algo para levar para aquela festa que você esqueceu.
Veja esta receita
Pão branco expresso (58 minutos) de Azeitonas e Alho Fast2eat
Azeitonas salgadinhas adicionam uma profundidade de sabor a esta receita de pão branco! É sutilmente salgado e delicioso.
Veja esta receita
A ser publicado em 3 de Abril de 2020 (entre em contato comigo se precisar antes)
Pão Expresso (58 minutos) de Queijo e Centeio Fast2eat
Um pão rápido delicioso de centeio e queijo pronto em 58 minutos. O centeio tem muitos benefícios para a saúde e o pão de centeio tem um sabor maravilhoso – principalmente quando combinado com queijo!
Veja esta receita
A ser publicado em 6 de Junho de 2020 (entre em contato comigo se precisar antes)
Pão de milho Expresso (58 minutos) Fast2eat
Um pão branco rápido pronto em 58 minutos que é super gostoso. Super fácil fica sempre macio e perfeito com o mínimo esforço! Eu amo que ele é feito em um piscar de olhos e está sobre a mesa em menos de uma hora.
Veja esta receita
Receitas de Geléia (Jam)
(a ser publicado – continue checando)
Receitas de Massa (Dough)
(Muito mais a ser publicado – continue checando)
Massa de Pizza Fast2eat
Preparar uma pizza pode ter diferentes níveis de dificuldade e tempo de preparação. Além disso, é claro, uma grande variedade de opções de cobertura. A Mussarela é básica, na minha opinião, todas as pizzas devem ter.
Veja esta receita
Massa de Pizza 100% Integral Fast2eat
Não há nada melhor do que uma pizza caseira. Adoro pizza e adoro o quão fácil e versátil ela é de preparar, especialmente usando a máquina de pão para preparar a massa.
Veja esta receita
Receitas de Massa de Bagel (Bagel Dough):
(a ser publicado – continue checando)
Receitas de Massa de macarrão (Pasta Dough)
(a ser publicado – continue checando)
Receitas de Bolos (Cake)
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Bolo de Laranja na Máquina de Pão Fast2eat
Se você ama laranjas, espere até provar este bolo. É frequentemente servido como bolo de chá ou café, bolo de sobremesa ou bolo de café da manhã.
Veja esta receita Bolo de Nozes (Máquina de Pão) Fast2eat
Este delicioso pão de nozes caseiro, ligeiramente doce, rapidamente se tornará um favorito da família.This cake is similar to our standard Walnut Bread, but with Baking Powder instead of yeast.Sim, você pode assar um bolo na sua máquina de pão.
Veja esta receitaA ser publicado em 20 de Março de 2020 (entre em contato comigo se precisar antes)
Bolo de Limão na Máquina de Pão Fast2eat
Bolo de limão com suco de limão e raspas de limão é simples e tem um toque cítrico que você definitivamente apreciará. Regue com a cobertura feita de suco e casca de limão por cima para finalizar!
Veja esta receita
Experimente mais receitas do meu livro de receitas
130 receitas deliciosas, dicas e sugestões e os passos básicos para fazer pão, bolo, pizza e macarrão usando uma máquina de pão.
Você não precisa de uma máquina de pão para fazer essas receitas. Suponha que sua máquina de fazer pão está quebrada. Ou você não tem espaço em sua cozinha para outro aparelho, mas quer fazer minhas receitas. Há um guia para converter as receitas de máquina de pão em receitas manuais.
Ou se você tem receitas favoritas que sua avó costumava fazer, há também um guia para convertê-las e fazer na máquina de pão.
Que tal massa fresca caseira. Também há um guia completo com sugestões para ser criativo com suas massas.
Leia mais informações sobre como fazer pães no meu livro:
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Faminto por mais? Um novo artigo e/ou receita todas as sextas!
Verifique também: Tudo o que você precisa saber para começar a preparar pães maravilhosos usando uma máquina de pão.
* “A ingestão dietética prolongada de glúten não foi associada ao risco de doença cardíaca coronária. No entanto, evitar o glúten pode resultar em um consumo reduzido de grãos integrais benéficos, o que pode afetar o risco cardiovascular. A promoção de dietas sem glúten entre pessoas sem doença celíaca não deve ser encorajada” (traduzido do original em inglês: “Long term dietary intake of gluten was not associated with risk of coronary heart disease. However, the avoidance of gluten may result in reduced consumption of beneficial whole grains, which may affect cardiovascular risk. The promotion of gluten-free diets among people without celiac disease should not be encouraged.” disponível em: http://www.bmj.com/content/357/bmj.j1892)
Conteúdo e imagens baseadas no Manual do Usuário das máquinas de pão Sunbeam e Oster CKSBBR9050-033 retirado de http://pdfstream.manualsonline.com/4/4d6633cb-086c-4456-b7d7-5abde3447520.pdf
Depois de fazer minhas receitas, adoraria ver suas criações, por favor, me avise! Deixe um comentário abaixo, tire uma foto e marque-a nas suas mídias sociais preferidas com hashtag #fast2eat.
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Para aqueles que estão curiosos sobre máquinas de pão ou já têm uma máquina, mas raramente usam, esta publicação é para você.
Todo mundo sabe que adoro fazer pão caseiro. Usando uma máquina de pão não poderia ser mais fácil e faz um pão fantástico! Uma máquina de pão combina conveniência com flexibilidade. Se você gosta de um pedaço de pão fresco, mas não tem tempo ou espaço para preparar, uma máquina de pão é para você.
Se você já tentou usar uma máquina de pão sem sucesso, considere que fazer pão é uma habilidade que geralmente melhora com a prática. Espere algumas falhas no início. No entanto, prevejo muito menos falhas com uma máquina de pão do que fazendo à mão. Apenas não desista. Continue tentando se você está apenas começando suas aventuras de pão caseiro.
Ou se você nunca preparou pão caseiro antes e achou as instruções muito intimidantes, eu encorajo você a experimentá-lo. Pode parecer intimidante no início e as várias etapas levam um pouco de tempo para aprender, mas, em geral, é realmente muito fácil. A maneira mais simples de aprender a assar pão é seguir uma receita básica. Experimente as Receitas de pão Fast2eat , elas são infalíveis 😉 muito fáceis e os pães são deliciosos.
Se você já possui uma máquina de pão acumulando poeira, experimente as Receitas de pão Fast2eat, elas são tão simples que até os menos experientes na cozinha podem fazer.
Se você estiver usando sua máquina de pão para assar pão, você sem dúvidas já descobriu o alcance e a amplitude dos maravilhosos pães que você pode fazer. O aroma que este pão cria à medida que assa é absolutamente divino.
As máquinas de pão permitem que as pessoas desfrutem do prazer do pão recém-assado com menos esforço. O aroma e o sabor do pão fresco são difíceis de competir. O pão caseiro tradicional exige horas de preparação e atenção prática do início ao fim. Uma máquina de pão mistura, cresce e assa a massa. É como um forno em miniatura que faz um único pão.
Este guia irá ajudá-lo a fazer excelentes pães.
Dicas e sugestões de como usar uma máquina de fazer pão
Enquanto as máquinas de pão oferecem pão recém-assado pressionando um botão, há dicas especiais para garantir sempre um pão de qualidade.
Ingredientes Básicos para Máquina de Pão
Como os instrumentos em uma orquestra, os ingredientes no pão básico são muito simples: farinha, açúcar, sal, líquido (como água ou leite), possivelmente uma gordura (como manteiga ou óleo) e fermento. E cada ingrediente executa um trabalho específico, e cada um dá um sabor especial à obra-prima final. É por isso que é importante usar os ingredientes certos exatamente nas proporções corretas para garantir que você obtenha os resultados mais deliciosos!
Passos básicos das funções da máquina de pão
É fácil criar receitas especiais sem muito tempo e esforço. Basta referir-se à receita relativa e seguir este processo básico.
Configurações dos ciclos do pão
Sua máquina de pão pode assar praticamente qualquer tipo de pão. Máquinas de pão são realmente úteis e ótimos aparelhos. No entanto, às vezes, tantos ciclos pode ser meio confuso e é difícil saber qual deles usar para uma determinada receita.
As Receitas de pão Fast2eat mostram claramente qual a configuração que você deve usar.
Este artigo irá ajudá-lo(a) a selecionar o ciclo correto se você não estiver seguindo uma Receita de pão Fast2eat e sua receita não especifica qual deles usar. Também ajudará a entender os ciclos e as configurações de máquina de pão mais comuns que são explicados aqui para uma referência rápida.
Solução de dificuldades em fazer pão
Não se trata de tornar o ato de fazer pães assustador! Tudo faz parte do processo de aprendizagem.
Embora as Receitas de Pão Fast2eat sejam infalíveis 😉 dificuldades podem acontecer, portanto, vamos falar sobre as dificuldades comuns da Máquina de pão, com suas possíveis soluções.
Diferentes Tipos de Acabamentos da Crosta
Acabamento da crosta, o toque especial para o Pão caseiro, que o deixa tão gostoso e com uma bela aparência!
Embora as coberturas e esmaltes sejam geralmente ingredientes opcionais que eu geralmente omito, por falta de tempo, eles aumentam o sabor e melhoram a aparência do pão. Eles adicionam sabor, afetam a aparência, e o acabamento da crosta, proporcionam um acabamento atraente no pão e adicionam umidade.
Como cuidar da sua máquina de pão
Você tem certeza de que sua máquina de pão esteja funcionando da melhor forma?
A rotina de manutenção é bastante simples e deve ser feita com freqüência. Talvez seja por isso que às vezes somos tentados a negligenciá-la. De fato, a rotina de limpeza da máquina deve ocorrer após cada novo pão ser assado.
Aqui estão alguns passos básicos para fazer rotineiramente para manter sua máquina de pão assando da melhor forma.
Cuidados importantes ao usar uma Máquina de Pão
Talvez seja chato, mas também é importante tomar algumas precauções de segurança.
Instruções de como preparar massa de Pão
As máquinas de pão são ultra-convenientes, mas os pães altos que são a marca registrada da máquina de pão podem às vezes ser indesejáveis. Algumas pessoas não gostam devido à forma quando cozido em uma máquina de pão, ou o buraco no fundo onde a hélice ficava, ou eles querem brioches ou algum tipo de forma especial, então realmente assar em uma máquina de pão não é a escolha deles.
Para sua informação, eu não trabalho para nenhuma empresa de máquinas de pão nem recebo quaisquer vantagens por falar sobre elas.
Veja também:
Receitas Fast2eat de Pão feito-na-maquina
Faminto por mais? Um novo artigo e/ou receita todas as sextas! Volte sempre para verificar!!!
*“A ingestão dietética prolongada de glúten não foi associada ao risco de doença cardíaca coronária. No entanto, evitar o glúten pode resultar em um consumo reduzido de grãos integrais benéficos, o que pode afetar o risco cardiovascular. A promoção de dietas sem glúten entre pessoas sem doença celíaca não deve ser encorajada” (traduzido do original em inglês: “Long term dietary intake of gluten was not associated with risk of coronary heart disease. However, the avoidance of gluten may result in reduced consumption of beneficial whole grains, which may affect cardiovascular risk. The promotion of gluten-free diets among people without celiac disease should not be encouraged.” disponível em: http://www.bmj.com/content/357/bmj.j1892)
Conteúdo e imagens baseadas no Manual do Usuário das máquinas de pão Sunbeam e Oster CKSBBR9050-033 retirado de http://pdfstream.manualsonline.com/4/4d6633cb-086c-4456-b7d7-5abde3447520.pdf
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Todos os textos e fotografias no Fast2eat são protegidos por direitos autorais. Você pode compartilhar minhas receitas e fotos através das mídias sociais, desde que você vincule de forma proeminente para a publicação original. Você não precisa pedir minha permissão para vincular ao conteúdo publicado aqui, mas você precisa da minha permissão para publicar minhas receitas e fotos. Não use nenhum material deste site sem obter permissão prévia. Se você quiser publicar esta receita em seu site, por favor, inclua o link para esta postagem. E lembre-se, quando você adaptar minha receita, reconheça a fonte com “adaptado de …” informando a fonte com o link da minha receita.
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