Este molho multiuso é tão rápido e fácil de fazer e tão delicioso.
Esta receita é parte da receita do Bacalhau do Almeida e usado na Salada de Bacalhau.
Você também pode servir-lo em saladas verdes, grãos, massas ou batatas assadas.
- Para descascar rapidamente os dentes de alho, corte as extremidades. Coloque o alho na água fervente. Deixe ferver por 5 a 10 segundos. Remova com uma espumadeira
e mergulhe em água fria. Drene e descasque o alho.
- Corte a cebola e o alho em fatias finas. Este Segurador
é super útil para cortar as cebolas e o alho.
- Aqueça o azeite em uma pequena panela
. Adicione a cebola e o alho em fatias finas e cozinhe, mexendo frequentemente, até dourar, cerca de 5 minutos.
- Após dourar adicione o vinagre branco
e remova do calor.
e mergulhe em água fria. Drene e descasque o alho.
é super útil para cortar as cebolas e o alho.
. Adicione a cebola e o alho em fatias finas e cozinhe, mexendo frequentemente, até dourar, cerca de 5 minutos.
e remova do calor.Faminto por mais? Um novo artigo e/ou receita todas as sextas!
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