Molho de Cebola e Alho do Almeida Fast2eat

Este molho multiuso é tão rápido e fácil de fazer e tão delicioso.

Esta receita é parte da receita do Bacalhau do Almeida e usado na Salada de Bacalhau.

Você também pode servir-lo em saladas verdes, grãos, massas ou batatas assadas.

Molho de Cebola e Alho do Almeida Fast2eat

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Tempo de Preparo: 5 minutes

Tempo de cozedura: 5 minutes

Tempo Total: 10 minutes

Este molho multiuso é tão rápido e fácil de fazer e tão delicioso.

Porções: 16 porções

Ingredientes

• 3 Cebola - em rodelas finas
• 10 dentes Alho - em laminas finas
• 3/4 xícara Azeite
• Sal - (Opcional) a gosto
• 1/4 Vinagre - Branco

Modo de Preparar

• Para descascar rapidamente os dentes de alho, corte as extremidades. Coloque o alho na água fervente. Deixe ferver por 5 a 10 segundos. Remova com uma espumadeira e mergulhe em água fria. Drene e descasque o alho.
• Corte a cebola e o alho em fatias finas.
• Aqueça o azeite em uma pequena panela. Adicione a cebola e o alho em fatias finas e cozinhe, mexendo frequentemente, até dourar, cerca de 5 minutos.
  
• Após dourar adicione o vinagre branco e remova do calor.

Course: Acompanhamento, Aperitivos & Entradas, Café da manhã & Brunch, Prato principal

Cuisine: Brasileira, Portuguesa

Keyword: 10 Minutos, Alho, Cebola, Fácil, fácil de preparar, Molho, Rápido

Nutrition

Calories: 108kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 1g | Fat: 11g | Saturated Fat: 2g | Sodium: 2mg | Potassium: 40mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin C: 2mg | Calcium: 9mg | Iron: 1mg

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